طرز تهیه سالاد اسفناج

مجموعه: آموزش پخت غذا تعداد بازدید: 399
طرز تهیه سالاد اسفناج

طرز تهیه سالاد اسفناج

امروز نیز طرز تهیه سالاد اسفناج  می خواهیم به شما آموزش بدهیم. همانطور که شما میدانید اسفناج نیز یکی از پرخاصیت ترین سبزیجات محسوب می شود که برای سلامتی بسیار مفید است. حال بیشتر ما نمی دانیم که چگونه نیز این سبزیجات مفید را در برنامه غذایی که داریم بگجانیم. با رشد زیاد مواد غذایی آماده بسیار از خانواده ها ترجیح می دهند به جای تهیه غذای تازه از غذا های آماده نیز استفاده کنند که این شیوه از زندگی می تواند در آینده هر فردی را دچار مشکل کند و غذا های آماده بیشتر برای مواقعی که تهیه غذا غیرممکن یا سخت است تهیه شده است.

مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج مجلسی

اسفناج : ۱۱۰ گرم بهتر است از برگ های جوان و ریز اسفناج نیز استفاده کنید.
پنیر موزارلا : بصورت رنده شده ۵۵ گرم
سس زرشک : یک دوم پیمانه
فیله استیک : گریل کرده ۱۱۰گرم
نان سوخاری : مکعبی خردکرده ۲ برش
دانه  انار : یک دوم پیمانه

طرز تهیه سالاد اسفناج مجلسی

شروع تهیه سالاد اسفناج این غذای فوق العاده خوشمزه شما در بشقاب مناسبی نیمی از سس زرشک را بریزید. آن  گاه برگ  های اسفناج را روی آن بچینید و فیله استیک را در لابه لای آن بریزید. حالا رویش را با دانه های انار، پنیر موزارلا و نان سوخاری بیارائید و باقیمانده سس را روی سالاد بریزید. اکنون سالاد را برای پذیرائی در سالادخوری بکشید. در مرحله بعد نیز شما طرز تهیه سس زرشک نیز آشنا می شوید.

خوب روش تهیه سس زرشک : ۱ پیمانه زرشک تازه، ۲  قاشق سوپ خوری شکر و یک دوم  پیمانه آب را در مخلوط کن بریزید تا سس یکدستی حاصل شود. بعد از انجام این کار نیمی راه تهیه سالاد خوشمزه اسفناج را نیز گذراندید در مرحله بعد بای روش تهیه فیله استیک آشنا شوید که برای تهیه آن باید فیله گوساله را به قطعات ۲ × ۴ سانتیمتری برش دهید و به مدت حداقل ۲ ساعت و حداکثر ۱ شب در مخلوطی از سس سویا، روغن زیتون، فلفل سیاه و آب پیاز بخوابانید تا مزه دار و نرم شود. سپس آن را درون تابه گریل با حرارت تند و یکنواخت تفت دهید تا مغز پخت شود. در پایان نیز امیدواریم تهیه این سالاد بی نظیر مورد پسند شما قرار گرفته باشد

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “طرز تهیه سالاد اسفناج”