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        高溫蒸煮袋基材的選擇及要求

        時間:2021-05-31 15:00:44 點擊:1646 次 來源:洛陽金裕新材料科技有限公司
          我們常見的粽子包裝袋用的就是高溫蒸煮袋,它是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點。食品可在袋內原封不動,經過高溫(一般在120~135℃)殺菌加熱,取出便可食用。經過十多年的使用證明,它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝,方便、衛生又實用,并能很好的保持食品原有的風味,較為消費者青睞。高溫蒸煮袋的使用十分廣泛,不同規格的包裝袋對于基材和原材料的選擇標準有所不同。今天,小編就來和大家講講高溫蒸煮袋基材的選擇及要求。
          

          1、根據蒸煮條件、內容物的特點來選基材

          
          生產高溫蒸煮袋用的薄膜基材是滿足蒸煮條件的基礎,通常要根據高溫蒸煮袋的蒸煮條件和內容物的特點來確定選用哪些基材、什么規格、組合順序,要用哪種類型油墨和膠水等。常用的薄膜基材有:BOPET 、B0PA、HDPE、RCPP、A L、共擠EVOH、共擠PVDC、共擠PE等。
          

          2、根據表層(或承印層)、阻隔層、熱封層的順序確定包裝結構

          
          根據表層(或承印層)、阻隔層、熱封層的順序,可以組合復合包材的結構,也有單層材料既做承印層也做阻隔層,所以包裝袋可以根據需要設計為兩層、三層、四層或更多層,比如:BOPET//RCPP、BOPA//RCPP、BOPET//BOPA//RCPP、BOPET//A1//RCPP、BOPET//A1//BOPA//RCPP等。對于基材厚度通常選擇為:BOPET12um,BOPA15um,AL7um或AL9um,RCPP50um、RCPP70um、RCPP80um、RCPP100um等,對于阻隔層通常選擇BOPA和AL,根據實際需要也有選擇BOPA25um和AL12um的情況,大容量和特殊要求的高溫蒸煮袋所選擇的RCPP厚度也有超過100um的。液體包裝袋為克服RCPP不耐跌落的缺陷,一般會在膜內添加助劑來增強其抗跌落性能。注意耐高溫蒸煮CPP要用嵌段共聚型的PP粒子。


        高溫蒸煮膜


          3、根據內容物的形態和性質選用合適的材料和結構

          
          根據內容物的形態和性質選用合適的材料和結構,如固態、液態或固液混合態要選用不同的材料結構,有骨頭、有刺的肉類、海鮮品、含油脂、含辛辣類等內容物。高溫蒸煮前后均不能扎破袋子,以及因為內容物的理化特性影響,在高溫下可能發生變化而產生新物質,有可能在蒸煮袋層之間滲透從而引起蒸煮袋包裝性能的下降?;蛞騼热菸锏乃釅A性有差別,也要根據需要調整袋子材料結構和材料規格。對于阻隔層通常選擇高阻隔尼龍膜和AL,根據實際需要也有選擇BOPA15um、BOPA25um、BOPA30um。也有特殊要求的高溫蒸煮袋所選擇超過厚度100um的RCPP。但RCPP有不耐跌落的缺陷,一般可在膜內添加助劑來增強其抗跌落性能,因此高溫蒸煮包材結構設計需要綜合考慮。
          

          4、高溫蒸煮包材選用化工材料的標準

          
          高溫蒸煮包材選用的化工材料主要指油墨、膠水和溶劑。耐高溫蒸煮油墨應該是以雙組分反應型聚氨酯為連結料的油墨,它的印刷附著牢度好,經交聯固化反應后,能耐高溫蒸煮,與膠水之間能形成很牢固的粘結力。同時,對于大面積的專色和白色圖案,還要選擇配套的油墨固化劑通常加入量為3%。選用油墨時要特別注意區分:耐100℃以下水煮型油墨和耐121℃以上高溫蒸煮型油墨,以免誤用。膠水要選用耐高溫蒸煮級別的,通常認為至少是滿足121℃以上蒸煮要求,復合后必須具有很好的粘結牢度、高溫抗介質性和耐熱性,目前常用的是雙組分聚氨酯膠水。油墨通常選擇為耐高溫蒸煮油墨135度的,膠水選擇是固含量為60%的135度高溫蒸煮膠水。
          
          以上就是關于高溫蒸煮袋基材的選擇及要求詳細講解。在選擇基材時一定要考慮包裝的內容物是哪一種性質的物品,包裝的容量是多少,包裝好后要經受什么樣的蒸煮滅菌條件,保存在什么樣的環境中,要求多長的保質期等。不同內容物的要求,對蒸煮袋質量的要求就不同,對材料結構的組合、膠粘劑和油墨的選擇也不同,生產工藝控制也會有差異。
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